稻殼制作基質

稻殼的主要成分因品種、産地、加工(gōng)方法不同而有較大差異，一(yī)般其含水(shuǐ)量為(wèi)12%左右，含碳36%，含氮0.48%，含磷0.32%，含鉀0.27%，稻殼與稻草(cǎo)的含量組成情況大緻相(xiàng)似,但稻殼的矽酸含量比稻草(cǎo)要高(gāo)得多(duō)。稻殼的碳氮比高(gāo)達75.6%，是難于發酵的有機(jī)物(wù)料之一(yī)，其發酵難度很高(gāo)，一(yī)般發酵助劑很難将其“制服”。因此，稻殼發酵應先采用尿素“氨化”處理，或用家畜糞尿混用進行氨化處理，才能(néng)獲得較理想的發酵效應。具體操作如下(xià)：
1、準備物(wù)料稻殼一(yī)噸，尿素4kg，米糠10kg。
2、調整水(shuǐ)分測定稻殼含水(shuǐ)量，然後以發酵所需含水(shuǐ)量60%為(wèi)基準，每噸物(wù)料加500kg水(shuǐ)（浸泡）後，堆積放(fàng)置24小(xiǎo)時以上(shàng)。
3、氨化處理堆積放(fàng)置24小(xiǎo)時後，稻殼含水(shuǐ)量達60～65%時，再把4kg尿素兌50kg水(shuǐ)，制成尿素水(shuǐ)，均勻地灑在稻殼堆上(shàng)。
4、拌料加菌“氨化”處理完畢後，經過12小(xiǎo)時，将2kg微生(shēng)物(wù)發酵助劑混拌在10kg米糠中，予以“稀釋”，再均勻地撒在稻殼上(shàng)正式堆積，其堆積高(gāo)度不超過2m，占地面積也不超過50m2為(wèi)好。
5、加蓋翻倒堆積完畢後立即蓋上(shàng)覆蓋物(wù)，做到(dào)保溫、保濕。注意：稻殼堆積發酵，一(yī)定要把好“保溫”、“保濕”、“通(tōng)氣”三道關，一(yī)般在20～25天可完成發酵，發酵累計溫度為(wèi)1000～1200℃。開(kāi)始發酵第一(yī)周的關鍵技(jì)術(shù)是溫度控制與管理，特别是提溫和保濕最為(wèi)重要。當發酵溫度達到(dào)65～70℃，并持續36小(xiǎo)時後，可進行第一(yī)次翻堆，此後，直到(dào)發酵全部完成，這段時間的管理“核心”是在“保溫”的前提下(xià)做好“通(tōng)氣”、“保濕”管理。
除上(shàng)述尿素氨化預處理外，還(hái)可用200kg家畜糞尿兌入一(yī)定量的水(shuǐ)中，并與一(yī)噸稻殼均勻混拌堆積，其他操作同上(shàng)。這是一(yī)種替代辦法。