稻殼是什麽？飼料中可以添加稻殼粉嗎(ma)？稻殼的營養成分及添加比例

稻糠是稻谷制米過程中去除稻殼和淨米後的部分，主要的物(wù)質是米皮和稻殼碎屑及少量米粉，稻糠是人類消費(fèi)品稻谷磨後的副産品，它和許多(duō)副産品一(yī)樣是比較廉價的可用副産物(wù)。稻殼的營養成分（%）為(wèi)：水(shuǐ)分12%左右、粗纖維35～45%（不同成熟的水(shuǐ)稻産生(shēng)的稻殼粗纖維含量有所差異）、木(mù)質素21～26%、粗蛋白(bái)質2.5～3%、多(duō)聚戊糖16～22%、鈣0.44%、磷0.09%、消化能(néng)和代謝能(néng)均為(wèi)負值。
稻殼是由外穎、内穎，護穎和小(xiǎo)穗軸等幾部分組成，外穎頂部之外長(cháng)有鬓毛狀的毛。正稻殼則是由一(yī)些粗糙的厚壁細胞組成，其厚度大約24～30微米，稻殼富含纖維素、木(mù)質素、二氧化矽，其中脂肪、蛋白(bái)質的含量較低(dī)，基于稻谷品種、地區、氣候等差異，其化學組成會(huì)有差異。稻糠是不錯(cuò)的畜禽飼料，稻糠的營養高(gāo)于花生(shēng)殼粉，稻糠在饑荒年(nián)代常用于果腹.而其的主要成分為(wèi)纖維質，可以作為(wèi)無土(tǔ)栽培的基質或用于培植食用菌等。稻糠在冶金、鋼鐵、鑄造行業(yè)可作諸如鐵水(shuǐ)、鋼液、鋁水(shuǐ)等的覆蓋劑用
稻糠中的粗纖維會(huì)大量吸水(shuǐ)和吸附動物(wù)分泌的消化液，造成動物(wù)消化液的不足，并影響到(dào)了其他原料如玉米粉、豆粕和麥麸等的消化利用；同時，粗纖維和木(mù)質素由于不能(néng)被單胃動物(wù)消化，如果用戶用的量過多(duō)，會(huì)使其他飼料原料如玉米粉消化後産生(shēng)的葡萄糖、豆粕消化後産生(shēng)的小(xiǎo)肽和氨基酸也被吸附到(dào)統糠的粗纖維和木(mù)質素間隙中，使這些消化後的小(xiǎo)分子營養物(wù)質與小(xiǎo)腸皺壁和小(xiǎo)腸絨毛等吸收器(qì)官之間産生(shēng)了屏障，由于喂量太多(duō)，統糠中的粗纖維大量吸水(shuǐ)的結果還(hái)有：造成豬隻便秘，并相(xiàng)應影響到(dào)其他飼料原料的消化吸收率。
其營養價值介于砻糠與米糠之間，幹物(wù)質的消化能(néng)對綿羊為(wèi)6．730MJ／千克，對豬為(wèi)每千克3．846MJ～5．894MJ，因此，它應屬于粗飼料。另一(yī)種是将加工(gōng)分離出的米糠與砻糠人為(wèi)地加以混合而成，根據其混合比例的不同，又(yòu)可分為(wèi)一(yī)九統糠、二八統糠、三七統糠等。統糠的成分及營養價值取決于砻糠與米糠的比例，砻糠的比例愈高(gāo)，營養價值愈差。砻糠比例高(gāo)的統糠應屬于粗飼料。